前回、岩手アカモク生産協同組合の高橋さんとお会いした時に、
「次の上京の時には一緒にお台場でガンダムを見よう」という話になって、今月上旬にそれが実現。
イノベーション東北で岩手アカモク生産協同組合に関わったRCF復興支援チームのコーディネーターの方、
パッケージデザインを担当したデザイナーさんにもお声がけして
「イノベーション・アカモク」チームで会うことになりました。

残念ながらデザイナーさんは急遽来れなくなってしまいましたが、
震災前に自ら高橋さんにコンタクトをした時からのお付き合いという
静岡のかつおだし会社の研究員の方も合流して、
お鍋を囲みつつアカモクの話で盛り上がりました。

「アカモクでフードイノベーションを起こしたい」

熱く語る高橋さん。

「ほんと研究が好きなだけなんですよね。だって面白いじゃないですか、知らないことが分かるって」

さらりと笑顔で答える研究員さん。

プロフェッショナルというNHK番組では、1つのことを極めようと
まっすぐにそこに向かっていく人が必ず登場する。
ゴールに向かって、そしてさらにその先へ進もうと熱い思いを持ち続けている人たち。

高橋さんも研究員さんも、今まで+oneの仕事で出会ったたくさんの方たちも、
それぞれ形は違っても、みんな熱い思いを持っている人たちばかり。
そういうすごい人たちと巡り合わせてくれたこと、そして一緒に仕事ができること。
もし仕事の神様がいるのなら、心からありがとう!!と伝えたい。

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